On sait peu de chose de Charles Van Hove, si ce n’est qu’il est né à Bruxelles vers 1787 selon Eugène Bemmel (Histoire de Saint-Josse-ten-Noode et Schaerbeek). Il devient échevin à Schaerbeek en 1843 et succède à Zénon Charliers d’Odomont aux fonction de bourgmestre en 1844. Il occupe ces fonctions jusqu’en 1852 et meurt à Schaerbeek le 23 novembre 1854.
C’est pendant son mayorat qu’est lancée la construction de l’église Sainte-Marie, selon les plans de l’architecte Louis Van Overstraeten.
Acte de décès du 23 novembre 1854, Archives communales de Schaerbeek